kaise Banaye Paneer ki Bhurji-
दोस्तों क्या आप सभी को पता है कि पनीर से बहुत ही आसान और जल्दी रेसिपी बना सकते हो। इन्ही में एक आज आप सभी को एक रेसिपी के बारे में बताएंगे जो बनाने ओर खाने में बहुत मजा आता है।तो चलिए जानते हैं इसको बनाने की सम्पूर्ण जानकारी।
पनीर भुजिया बनाने की सामग्री –
पनीर की भुर्जी बनाने के लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता होती हैं जिससे यह बहुत ही स्वादिष्ट बने।
- टमाटर
- प्याज
- लहसुन
- अदरक
- तेज पत्ता
- गरम मसाला
- जीरा
- मलाई
- नमक
- तेल
- बटर
- कश्मीरी मिर्च
बनाने की विधि-
चलिए देखते हैं कि कैसे बनाये इस रेसिपी को-
🔸 सबसे पहले हमको प्याज,टमाटर ,लहसुन,अदरक लेना हैं।फिर इसको अच्छे से हमें धोकर इन सभी को हमें बारीक काटना है।
🔸 फिर पनीर को ले ओर उसको टुकड़ो में ना काटकर बल्कि आप को उसे अच्छे से फोड़कर खोये की तरह रखना है।
🔸 अब एक कड़ाई ले उसमे हल्का तेल डाले फिर पहले जीरा ओर तेजपत्ता डालकर हल्की आंच पर एकदम हल्का भूने।
🔸 फिर इसके बाद अदरक और लहसुन को हल्का सा भूने फिर प्याज़ और टमाटर डालकर कर इसको भूने जब तक ये अच्छे से पक नही जाता।
🔸 और फिर इसमें दलना है आपको बटर ,पनीर और मलाई और अपने स्वादानुसार नमक ।
🔸 ये सब डालने के बाद इसको अच्छे से आप को 15 – 20 मिटन तक भुनना है।फिर ये बनकर तैयार ।
🔸 ओर एक बात आप इसका सेवन किसी के साथ भी सकते हो जैसे- रोटी,चावल ,पाव सभी के साथ ये भुर्जी अच्छी लगती है।
दोस्तो एक बात और ये खाने में बहुत अच्छी लगती हैं तो एक बार इसको बना कर खायेगा जरूर।
दोस्तों तो ये है (Paneer Bhurji in Hindi) की जानकारी। हम आशा करते हैं कि ये लेख आप सभी को जरूर पसंद आया होगा अगर पसंद है तो एक बार अपने दोस्तों में जरूर शेयर कीजिए।
